31 mars 2007
LE KOUIGN AMANN
Le kouign amann est un gâteau, spécialité régionale de Douarnenez en Bretagne, dont le nom breton signifie : kouign : gâteau ou brioche et amann : beurre et se prononce kouigne aman-n. Ingrédients : Pour 2 gâteaux de 8 parts : 250 g de beurre salé ; 500...