Mafé Ingrédients 1kg de bœuf – poulet 250g de pâte d’arachide 250g de tomates pelées 250g d’oignons 3 navets 1 aubergine 1 patate douce 100g de citronnelle 100g de manioc 500g de riz 10cl d’huile d’arachide PRÉPARATION DU PLAT Couper la viande en petit...