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L'épicurie

1 mai 2007

Concours

Concours
Une recette inédite au premier qui répond Qu’es-ce que le « verjus » ? Facile je trouve .
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26 avril 2007

Délires...

Délires...
Repa Breton au centre Les Bigoudens Breizh Bien encadré je suis
24 avril 2007

Lénaëlle au Maroc

Lénaëlle au Maroc
Trop belle.. Un p'tit peut peur du singe...
23 avril 2007

Ma chatte

Ma chatte
Ma Bichette... et ninie
17 avril 2007

Daniel et moi

Daniel et moi
L'été dernier pour les 25 ans du centre.
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15 avril 2007

PLAT DU DIMANCHE SOIR

Daurade poêlée sauce vierge - 2 daurades - 1 botte de blettes - 2 citrons - 4 tomates - 35 cl d’huile d’olive vierge - 50 gr de beurre - 1 gousse d’ail - 50 cl de bouillon de volaille - Sel, poivre. · Séparer les côtes des verts de blettes. Enlevez les...
15 avril 2007

ENVIE DU JOUR...

ROUGAIL DE MANGUE FRAÎCHE - 1 mangue verte - 1 piment fort - Quelques gouttes de citron vert - 1 petit oignon - Huile, sel Epluchez la mangue. Coupez la mangue en très petits morceaux. Ciselez l’oignon figement. Mélangez oignon et mangue. Ajoutez y le...
10 avril 2007

Blague

Petite Blague. Quand Dieu eut créé le monde, il était très content de lui. L'archange Gabriel lui demanda de lui expliquer ce qu'il avait fait :- Tu vois, Gabriel, j'ai créé une nouvelle planète et tout y est parfaitement équilibré. J'ai créé un continent,...
9 avril 2007

Curry de cabillaud de Madras.

Curry de cabillaud de Madras.
Curry de cabillaud de Madras. Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet de cabillaud des 750 gr 1 c. à café de curcuma 1 pincée de sel 1 c. à soupe de pulpe de tamarin 4 c. à soupe d’huile d’arachide 2 c. à café de kalonji 2 oignons ciselés très fin 2 gros...
5 avril 2007

Teddy

Teddy
Il manque Teddy dans la brigade. Et Fabien Quel classe quand même...
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